2015年7月9日木曜日

共通:デザインと盛り付け


デザインと料理は良く似ている。

材料を選び、料理し、盛り付ける。

フランス語で、盛り付けは…、
ふむふむ。

やっぱり、デザインと料理は、似ている。


Présentation 
料理の盛り付け、(本などの)装丁  

Présenter joliment un plat de Sashimi (poisson cru). 
刺身を綺麗に盛り付ける。  

Le goût aussi varie en fonction de  la manière (bonne ou mauvaise) de présenter un plat. 
盛り付けの良し悪しで味も違ってくるものだ。 
  

今日という日を料理しよう。


感受、感謝。