珍しく秋までいろいろあるので。
ワインは今回でひと区切りです。
たまにワインラベルの復習は続けます。
さて、白の御三家は
シャルドネ って火打石
リースリング ってドイツっ子
ソーヴィニョン・ブラン ソーちゃんの親戚でした。
本日は、その他の気になる
フランスの白たちを紹介します。
教科書はP72-73ページです。
アルザスのお城
★ピノ・ブラン Pinot Blanc
（名前の通り、赤3ピノ・ノワールの親戚です。）
産地：フランスでは、ブルゴーニュ、アルザスなど
葡萄：汁気が多く、皮厚め
色は：黄色がかった薄緑
香り：硬い香り
味は：繊細、酸味、極辛口
Le pinot blanc est un cépage de raisins blancs à jus blanc.
Il fait partie de la famille des pinots et il est la variété blanche du pinot noir.wiki
★セミヨン Sémillon
産地：ボルドーが中心
葡萄：皮が薄く、貴腐葡萄になることも
色は：黄色から黄金へ
香り：柑橘系
味は：酸味少ない、辛口
モンバジャックMonbazillacはこんなところです。すてきですねー。
セミヨン（Sémillon）は、フランスのボルドーを発祥地とする、白ワイン用のぶどう品種である。セミョン、セミョーンなどとも表記される。
ボルドー以外では、ドルドーニュ県のモンバジャックやピレネー・ザトランティック県のジュランソンなど、ソーテルヌと似たタイプの甘口白ワインを作るアキテーヌ地方のワイン産地で作られている。wiki
★ミュスカ Sémillon
産地：アルザス、ローヌ地方や南部
葡萄：緑が強く、皮が薄め
色は：飴色に近い黄色
香り：生食用のマスカットの香り
味は：さわやかフルーティー、甘味のある。
ミュスカはいわゆる、マスカットですね。
白ワインのブドウって果実の色がきれいですねー）
アルザスざんす。
Traditional costumes of Alsace
リボン大きすぎ！
An Alsatian woman in traditional costume, photographed by Adolphe Braun
リボン大きすぎ・・・実在したのですね。
Une bouteille historique :
millésimée 1943 et estampillée « appellation contrôlée ».
ミュスカ
またワインに出会ったら、いろいろ調べます。
次回から、通常モードで、
バリバリ世界を見に行きます。
