（わ！ お城かと思った。美しい夕焼けのアパルトマン…。）
おはようございます。
今日の先生は、モンマルトルとラムババ！（美味しそう〜♪）
ということで、ぶらマルトル。（←言いにくい・・・）
LA CLAIRIERE 元記事：
８月９日（日）「Montmartre」
http://tomo-524.blogspot.jp/2015/08/montmartre.html
------------
▼PLACE DALIDA
地図：https://goo.gl/maps/tHZMO
先生のブログの１枚目の写真をよく見ると「PLACE DALIDA」と書いてあります。モンマルトルを愛し暮らしていた歌手ダリダに捧げられたダリダ広場。また、この地域一帯は映画『アメリ』のロケ地(※注1)でもあります。
------------
▼Maison Laurent
地図：https://goo.gl/maps/hqlZ
清岡先生の４枚目の写真をよく見るとケーキの上に「Maison Laurent」と書いてあるため、せっかくなのでグーグルマップで検索すると３枚目の写真に写っている階段の通りを挟んだ向かい側にそれらしき「パン＆ケーキ屋」さんの看板を見つけることができます。また、このコーランクール通り（Caulaincourt）も映画「アメリ」のロケ地のひとつです。
------------
▼サヴァランとシブーストも一緒に
清岡先生のおやつ（美味しそうすぎる・・）
・サヴァラン（Savarin）
語源は『美味礼讃』の著者ブリア＝サヴァラン Brillat-Savarin (※2)のこと。ふむふむ。
・シブースト（Chiboust）
語源は19世紀にパリのサントノレ通りで菓子職人をしていたシブースト（※3）。
にゃるほどー。お菓子に歴史ありですね。
Title page of "La Physiologie du Goût" ("The Physiology of Taste") by French gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) with a portrait of the author. 1848 edition.
img wiki public domain
------------
※１
映画「アメリ」ロケ地マップ
http://www.movie-locations.com/movies/a/amelie.html
※２
wiki org「Savarin」のページ
https://fr.wikipedia.org/wiki/Savarin
Son nom lui a été donné en hommage au célèbre gastronome et écrivain français Brillat-Savarin.wiki org
※３
辻調おいしいネット
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS2001&GENRE=51
おはようございます。
今日の先生は、モンマルトルとラムババ！（美味しそう〜♪）
ということで、ぶらマルトル。（←言いにくい・・・）
LA CLAIRIERE 元記事：
８月９日（日）「Montmartre」
http://tomo-524.blogspot.jp/2015/08/montmartre.html
------------
▼PLACE DALIDA
地図：https://goo.gl/maps/tHZMO
先生のブログの１枚目の写真をよく見ると「PLACE DALIDA」と書いてあります。モンマルトルを愛し暮らしていた歌手ダリダに捧げられたダリダ広場。また、この地域一帯は映画『アメリ』のロケ地(※注1)でもあります。
------------
▼Maison Laurent
地図：https://goo.gl/maps/hqlZ
清岡先生の４枚目の写真をよく見るとケーキの上に「Maison Laurent」と書いてあるため、せっかくなのでグーグルマップで検索すると３枚目の写真に写っている階段の通りを挟んだ向かい側にそれらしき「パン＆ケーキ屋」さんの看板を見つけることができます。また、このコーランクール通り（Caulaincourt）も映画「アメリ」のロケ地のひとつです。
------------
▼サヴァランとシブーストも一緒に
清岡先生のおやつ（美味しそうすぎる・・）
・サヴァラン（Savarin）
語源は『美味礼讃』の著者ブリア＝サヴァラン Brillat-Savarin (※2)のこと。ふむふむ。
・シブースト（Chiboust）
語源は19世紀にパリのサントノレ通りで菓子職人をしていたシブースト（※3）。
にゃるほどー。お菓子に歴史ありですね。
Title page of "La Physiologie du Goût" ("The Physiology of Taste") by French gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) with a portrait of the author. 1848 edition.
img wiki public domain
------------
※１
映画「アメリ」ロケ地マップ
http://www.movie-locations.com/movies/a/amelie.html
※２
wiki org「Savarin」のページ
https://fr.wikipedia.org/wiki/Savarin
Son nom lui a été donné en hommage au célèbre gastronome et écrivain français Brillat-Savarin.wiki org
※３
辻調おいしいネット
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS2001&GENRE=51
